催乳汤水——瘦肉冬瓜汤
材料:猪瘦肉75克,冬瓜150克,香菜、鸡汤、盐、香油、姜、葱、绍酒各适量。
做法:
1、冬瓜洗净切成大片,葱洗净切成段,姜洗净切成片,香菜洗净切成段,瘦肉洗净切成大片。
2、烧热锅,倒入鸡汤。
3、鸡汤煮开后,放入瘦肉、冬瓜煮熟。
4、加入盐、绍酒、葱、姜略煮一会儿。
5、再加入少许香油、香菜即可。
小编点评:此道菜含蛋白质、多种维生素和矿物质,有清热、解毒、利尿、催乳之功效。
催乳汤水——木瓜炖鱼头
材料:鱼头一个,青木瓜一只,料酒、姜丝、枸杞、龙眼干各适量。
做法:
1、木瓜洗净削皮,切成块。
2、油锅烧热,爆姜丝。
3、将洗净的鱼头过下油,去掉鱼的腥味。
4、把过了油的鱼头放进沙锅里面,再加上之前准备好的木瓜、龙眼、枸杞。
5、先用武火煮沸,加少许料酒,再用文火炖一个小时即可。
小编点评:木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有助益,催奶的效果显著,乳汁缺乏的妈咪食用能增加乳汁。