下面再给一些食谱供准妈妈们选择:
虾皮菠菜粥
【原料】粳米100克,菠菜60克,虾皮15克,猪油15克,盐、味精各适量。
【制法】将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥于水分;将虾皮洗净,用温水泡软;将菠菜洗净,用开水烫一下,切好备用;将锅中加入约1000毫升的冷水,放人粳米,用旺火烧沸后下入虾皮、猪油拌匀,然后改用小火熬煮成粥,放入菠菜、盐、味精,搅拌匀即可盛起食用。
豆芽海带炖鲫鱼
【原料】鲫鱼l条,海带25克,黄豆芽150克,排骨汤250克,料酒、葱、姜末、盐各适量。
【制法】将海带、豆芽洗净,沥水;将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净后在鱼身上切成十字花刀;将锅中放入植物油,用旺火烧热,放入葱、姜末,翻炒两下,立即倒入排骨汤,烧开后放人鱼、海带、黄豆芽、盐、料酒,煮沸后改文火慢炖,鱼熟后再放入少量味精起锅即可。
紫菜豆腐汤
【原料】紫菜20克,猪瘦肉30克,嫩豆腐200克,精盐、料酒、湿淀粉、葱末各适量。
【制法】将紫菜去杂质,泡发后洗净,用沸水烫一下,捞出挤去水分,放人汤碗内;将猪瘦肉洗净,切成薄片,加精盐、料酒、湿淀粉拌匀;将豆腐切厚片;将锅置火上,放入适量水,再放入豆腐片、肉片,用旺火烧沸后,加入精盐,烧至肉片熟时加入葱末,倒入盛紫菜的碗内,用筷子略拌即成。
温馨提示
提醒孕妈妈们,虽然缺碘对本身和宝宝都有影响,但是切不可自行擅自补碘,高碘的危害一点儿也不亚于缺碘。最佳的办法是怀孕后的前3个月到医院去检测体内的碘含量水平,如有需要可在医生的指导下按需补碘。
目前大医院的产科门诊都开展了孕妇尿碘水平的检测,及时发现、治疗孕妇的碘缺乏。最新的每日碘推荐量为0-59个月儿童每日90微克,6-12岁儿童每日120微克,12岁以上和成人每日150微克,孕妇和哺乳期妇女每日200微克。
本文由妈妈育儿网(https://www.mmyuer.com)小编编辑整理