坐月子吃什么最好呢 强烈推荐这六款营养月子粥(2)

莴苣猪肉粥

【材料】 莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。

【做法】

1、莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝，粳米淘洗干净。猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油、精盐腌10-15分钟，待用。

2、锅置火上，加适量清水，放入粳米煮沸，加入莴苣丝、猪肉末，改文火煮至米烂汁粘时，放入精盐、味精、香油，搅匀，稍煮片刻即可食用。

【特点】

莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等，有通乳汁、利小便的功效。

花生米粥

【材料】花生米、粳米、冰糖各100克。

【做法】

1、将花生米用清水浸泡五六小时，换水洗净;粳米淘洗干净。

2、锅置火上，放入适量清水、粳米，先用旺火烧沸，加入花生米转用文 火煮至粥成，以冰糖调味，即可食用。

【特点】此粥甜香，粘稠，由花生米与粳米、冰糖煮制而成，具有滋补润肺、补气养血、增乳的作用。可用于治疗产后阴虚肺燥、虚劳咳嗽、产后乳少等症。