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暖心食材 伴产后妈妈过个暖冬

出处:网络收集 日期:2024-07-26 13:34:31 编辑:秩名
暖心食材 让产后妈妈温暖过冬
  生完孩子气血变得虚弱,寒风一吹,身体就随风颤抖。妈妈们娇弱的小身躯,也需要有人来呵护。这个冬季不要让寒冷入骨,小编为妈妈们推荐几道在冬日也能散发正能量的食材,给妈妈们暖心暖胃,安心舒适地过冬。
 

正能量食物:山药

 
  关键词:健脾益胃
 
  山药味甘、性平,可健脾益胃。适用于脾虚久泄、食欲不振的人群。山药还含有淀粉酶、多酚氧化酶、薯蓣皂苷元等营养物质,有利于肠胃消化吸 收,适于慢性胃炎、肠炎及病后虚弱者。
 
  推荐食谱:山药栗子猪肚煲
 
  步骤一:准备食材:鲜山药200g、栗子200g、猪肚一副、生姜适量、葱少许、大蒜适量、八角少许、花椒适量、小茴香适量、料酒适量、盐少许。
 
  步骤二:猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水。
 
  步骤三:从新做水放入、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。
 
  步骤四:栗子用高压锅烤熟趁热剥皮。
 
  步骤五:山药戴上手套去皮切成象眼片,红椒切块。
 
  步骤六:猪肚晾凉切条待用。原汤加入猪肚、栗子、山药片、红椒、加盐、胡椒调味略煮即可出锅。
 

正能量食物:带鱼

 
  关键词:养肝补血
 
  如果觉得产后有些体虚,不妨试着食用带鱼,它有适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用;适宜皮肤干燥之人食用。但是有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食、癌症患者及红斑性狼疮者与痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者忌食。
 
  推荐食谱:当归带鱼汤
 
  步骤一:带鱼洗净剪段,在较厚的鱼段上切几刀。
 
  步骤二:带鱼加点盐、白酒,腌半小时。
 
  步骤三:起油锅,爆香姜片。
 
  步骤四:倒入带鱼小煎下。
 
  步骤五:加入适量开水再加当归。
 
  步骤六:再加入枸杞,煮十分钟后,加适量盐、味精调味,关火,加小半匙春生堂酒即可。
 

正能量食物:鸡肉

 
  关键词:温中益气
 
  鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。寒冷的冬天,来点鸡肉,不仅能够增强消化能力,还具有抗氧化和一定的解毒作用。另外,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
 
  推荐食谱:奶香南瓜鸡肉焗饭
 
  步骤一:准备食材:鸡胸脯肉120克、米饭100克、南瓜220克、色拉油2大勺、食盐1小勺、葱少许、淀粉1小勺、牛奶1杯、奶酪少许。
 
  步骤二:鸡肉切成块放入淀粉腌制十分钟。
 
  步骤三:南瓜去皮切成块,准备一碗煮熟的白米饭。
 
  步骤四:起锅做油,油热后滑入腌制好的鸡肉翻炒,鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒5分钟,倒入米饭一起炒。
 
  步骤五:饭炒散后倒入牛奶中小火炖5分钟,放入牛奶后容易糊底,要不断翻炒。待南瓜微软后烹入盐调味,将饭盛放到碗中或者有深度的烤盘中,在上面撒上奶酪碎。
 
  步骤六:将烤碗放入烤箱中下层180度烤7-8分钟,奶酪上色后就可以了,拿出来的时候一定要戴手套,小心烫手。

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