小月子餐食谱第七天:排骨海带汤
材料:猪排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒。
步骤:排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟。放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成。
功效:可以减少你的子宫出血并为身体补碘。
小月子餐食谱第八天:鲤鱼鲜汤
材料:鲤鱼1条,盐、姜片各适量
步骤:鲤鱼洗净,去鳃及内脏,用沸水焯过。砂锅注水烧开,放入鱼、姜片及盐少许。小火煮20分钟,至鱼熟即可。
功效:鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分,具有益气健脾、清热解毒,滋养开胃、子宫恢复等作用。
小月子餐食谱第九天:豆瓣鲤鱼
材料:带骨鲤鱼肉250克,葱10克,姜10克,蒜10克,湿淀粉15克,调味料适量
步骤:将色拉油入锅,旺火烧至油热时下鱼块炸黄捞出。锅中留少许油,下葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱,加酱油、料酒、白糖、鱼块、鲜汤入味,加鸡精,用湿淀粉勾芡即成。
功效:鲤鱼味甘、性平,可利水消肿、滋补益气,特别适合小月子期间虚弱体质的女性食用。
小月子餐食谱第十天:猪肝粥
材料:新鲜猪肝30克,莲子五颗,薏米30克,芡实15克,山药30克
步骤:把莲子和薏米洗干净,用水泡两小时,然后把山药和猪肝洗干净,切成片。把所有的原材料放进锅里面,用大火煮开。然后用小火慢慢熬15分钟,加上适当的调味,就可以服用。
功效:猪肝粥可以健脾胃,补肾,促进产妇新陈代谢的情况,帮助排泄功能的畅通,改善睡眠质量,还能够有效的防止伤口的发炎。