第三周、第四周(15~40天)月子餐安排
胡萝卜番茄饭卷做法:
番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内,倒入米饭并加盐混合均匀。锅中放水,把碗放入锅中蒸上5分钟左右。
平底锅内放一点油,将鸡蛋液倒入,迅速旋转,摊成薄而宽的蛋皮,放入盘中备用。将混合后的米饭铺在蛋皮上,卷起切段即可。
功效:胡萝卜:增强免疫力番茄:富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
腊八粥
做法:
豆、绿豆、薏米、莲子、花生提前浸泡一夜。糯米、小米、百合提高浸泡半小时。红枣洗净备用。红豆、绿豆、薏米、莲子、花生洗净备用。糯米、小米、百合洗净备用。
除了冰糖,把所有的材料都放入锅中,一次性加足清水。大火烧开,捞出浮沫,转小火炖煮。
炖煮至米烂汤浓稠。加入冰糖,搅拌至冰糖融化即可。
功效:莲子:益肾固精冰糖:和胃、健脾、润肺止咳红枣:利尿