做法:
1.鲈鱼切段(买鱼时请鱼贩切好)。老姜切片。、烧一锅水,丢入姜片,至水沸腾,再丢入
2.切段好的鲈鱼,焖煮约3-5分钟,或用汤匙或筷子戳过鱼肉,鱼肉软嫩即可
3.加入九层塔,烧滚1分钟。
4.滴入几点苦茶油即可起锅。
山药莲子排骨汤
做法:
1.取半根的份量,洗净切块。
2.小排骨洗净,莲子洗净通通入电锅里,加盖过食材高度就好囉起锅再加入一点点的盐提味。
南瓜小米粥
做法:
1.大小米淘洗干净,放入陶瓷煲;
2.加入适量水,按照平常煮粥的浓稠加就可以了,中火烧开;
3.南瓜去皮切小块,放入陶瓷煲内同煮,中火烧开;
4.改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜软烂,用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。