肉末碎菜粥:营养丰富,鲜香可口
食物原料:大米20克、猪瘦肉末50克,油菜适量,植物油、酱油、葱末、姜末各适量
制作方法:
1、油菜洗净,切碎;大米洗净,备用。
2、锅内倒油烧热,加入葱末、姜末爆香,随后下入肉末煸炒1分钟,再加入少许酱油炒熟,盛在碗里备用。
3、锅内放入大米和适量清水,大火煮沸后,转小火煮10分钟,然后加入肉末及油菜碎,同煮5分钟即可。
食谱类别:10个月宝宝食谱
妈妈营养经:
油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。