火腿藕粥:养胃健脾清补粥
食物原料:藕、火腿各50克,米粥100克,高汤50毫升。
制作方法:
1、藕洗净,去皮,切碎;火腿切丁。
2、将火腿丁,藕碎放入高汤中煮20分钟左右,倒入米粥再焖一会儿,即可。
食谱类别:10个月宝宝食谱
妈妈营养经:
通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发 出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。