F. (晚餐)八宝粥
(红豆+薏米+燕麦+黑米+红枣3~4粒+黑芝麻+大米)
红豆+薏米+黑米等粗粮要提前浸泡12小时,用高压锅烹调粥食,不仅能够一餐当中摄入多种食物原料,有利于饮食多样化,还可以轻轻松松地吃到很多豆类粗粮,摄入大量的膳食纤维和B族维生素。此外,煮粥时加入各种保健配料,就能在日常饮食当中保养身体,美容养颜,延缓衰老。然后用大火煮开,小火慢压15分钟,可获得最佳的质地。这样的粥颗粒完整,质感均一,色泽自然,营养保存率也能达到最佳水平。
② 第二周食谱(收缩内脏调理餐)
A. (早餐、午餐) 麻油腰花
材料:新鲜猪腰(约150克)、老姜切片,体重每10公斤用6克、月子水,体重每10公斤用60毫升
做法:1. 猪腰洗净,切开成两半,取出其中的白色尿腺,在表面斜切出裂口后,再切成3公分宽的小片。
2. 麻油加热后,放入老姜爆香至浅褐色,然后将老姜捞起,置于备好的碗中。
3. 在锅中放入猪腰片,用大火快炒,再倒入老姜的月子水煮开即可。