很多家长知道孩子吃零食的坏处,但你知道吗?
为了孩子的健康和安全,不希望有一口蛀牙,不想吃到不干净又不卫生的零食,于是妈妈们禁止孩子吃,但很快会发现,这样的禁止,实际上也带来了很大的问题。
有位轩轩宝宝的妈妈跟我说,每次带自己3岁的儿子出门,她总是会提心吊胆的,特别是如果有孩子拿着吃的东西的话,那么基本上,先是自己家儿子猛盯着别人孩子手里的零食,一副受到强烈诱惑的样子,一不注意,小家伙就很有可能冲到对方孩子面前,伸手抢零食。
像这样的情况经常发生,怎么讲道理都没用。
打骂更没效果,看儿子哭得唏里哗啦的,自己也很不好受。
我说,
你是不是禁止儿子吃零食呢?
这位妈妈叹口气,说:“是啊,我知道孩子老吃零食,对身体不好,所以我是绝对不给他买零食的,而且全家人谁都不能买,连爷爷奶奶都不行,就这个,我总是盯着。以前小时候还好,现在怎么越来越控制不住了。”
那就对了,你把孩子对零食的天然需求,给硬生生的压抑住了,但这种压抑现在已经快控制不住,你一定注意到了,
轩轩妈妈为难的说:“那,就让他吃零食吗?我外甥才5岁,就因为吃太多糖,现在满嘴牙都蛀光了,一吃稍微硬点的东西就痛,5岁的娃,个头瘦瘦小小的,他妈妈说起给孩子吃太多零食,就很后悔。”
极端做法不可取
实际上,
中国疾病预防控制中心营养食品所的一项调查显示,我国60%以上3—17岁的儿童和青少年每天都吃零食,彻底禁止零食,反而会强化孩子对零食的渴求和食欲。
就算你不买,同学给的吃不吃?亲戚给的吃不吃?
同时,零食好吃、有趣,在正餐之外可以再为成长中的孩子提供更多营养,只要适度,父母精心挑选,这样的零食还是可以给孩子吃的。
让孩子彻底不吃零食,以后孩子自己会想方设法偷买来吃,而孩子又没有辨别能力,这样做的隐患实际上还更大。
这么说起来,给孩子吃零食,也并非完全一无是处。但我们需要做好两个把关。
作为家长,要为孩子选购零食时,可以注意这些方面:
市面上的零食琳琅满目,我们购买时一定要看配料表,一般而言,配料表上越靠前,其含量会越高。
比如,第一个如果是糖,零食含糖量就比较高。而配料表上有一大串化合物的名称,就说明这里面添加了很多的添加剂防腐剂,并不是太好。
这里面
《中国居民膳食指南(2016版)》提出:7-24月龄婴幼儿的钠摄入应不超过350-700mg/d,也就是每天不超过0.9-1.8g盐;2-5岁儿童钠适宜摄入量不超过1200mg/d,即每天不超过3g盐。
而反式脂肪,难以被代谢出体外,如果有这种成份,最好不要购买。
以上两个方面,还是可以比较好的防止病从口入,减少孩子摄入过量化学物质和添加剂色素等。但是,还是无法彻底杜绝有问题儿童零食。
此前,国内的儿童零食一直没有标准,标准不应该仅仅只在家长购买时看到的部分,更应该涵盖原料、配方、工艺、卫生、包装等等各个方面。
良品铺子是行业内的龙头企业,于近日,牵头制定并起草了我国第一部的《儿童零食通用要求》团体标准。
这份标准,从儿童所需营养素及食品安全出发,根据不同年龄段的儿童的营养需求,为儿童零食提供主要技术和意见。
包括:明确儿童零食的定义,对食品安全营养进行规定,对工厂提出了物理安全性要求,在污染物方面提供数据和限值以及微生物限值等。
目前,这份标准已经在5月17日,由中国副食流通协会正式对外公布,并且将成为儿童零食行业的指导标准。
那么,以后父母选择合适的零食,也可以直接参照是否有达到这个标准,来挑选健康卫生的零食。
什么样的叫适量呢?
那就是
可以将零食放在放学后,学习前,给予孩子一些热量和营养的补充,但在正餐前半小时,最好不要吃零食。
此其一,其二,零食少买重口味,最好是清淡一些,天然一些的,各类水果、坚果、燕麦牛奶等,可以多吃,薯片、冰激凌、膨化食品等少吃。
其三,偶尔孩子特别想吃哪类零食,可以与孩子共同去购买,在购买过程中,引导孩子观察配方表、营养成分表、生产日期等,用言传身教的方式,让孩子学会辨别食品的优劣。
有数据表明,零食对孩子的成长发育,也有正面和积极的作用,孩子成长的特点,就是每天需要摄入足够的营养,而日常三餐之外,适度的再辅以部分零食,或者是少吃多餐,对孩子的成长也是有益的。
另外,禁止孩子吃零食,但如果在学校,同学给自己孩子吃呢?出门在外,朋友拿零食给孩子吃呢?如果教育孩子绝对不吃,不仅容易引起孩子反抗,甚至强化孩子对零食的渴望,一旦超离父母视线,会因为加倍补偿的心理而“偷吃”。
孩子的自我控制能力弱,辨别能力差,更不知道哪类零食是健康安全的,我们不应该把吃零食的主控权,拱手让给外界。
更好的作法是,
所以,对于儿童零食,父母也别视为洪水猛兽,只要正确引导和面对,相信就能发挥其积极的作用。