5种滋补食物 让产后恢复“加速”(3)

三、山药　　

营养价值：中医认为，山药含有碳水化合物、维生素等营养素，具有补气健脾、养阴益肺、补肾固精的作用。

食用方法揭秘：无论煮汤或煮粥，都有利于产后新妈的消化和吸收、排除体内毒素。

小编推荐食谱：山药红枣排骨汤

材料：山药250克，红枣6颗，排骨500g，盐少量。

 

做法：

1、山药去皮、切小块。排骨洗净、汆烫后去血水备用。

2、锅中加清水，放入排骨煮滚后去掉血水。

3、在炖锅中加入清水，将排骨和山药慢炖至排骨熟透。

3、放入红枣、姜片，再稍微煮一下，加盐调味即可。