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产妇坐月子需要补充多少铁?产妇坐月子缺铁有(3)

出处:妈妈育儿网 日期:2011-01-08 22:02:15 编辑:admin

制作方法:

1、先把土豆切片先蒸熟。

2、蒸上十分钟后去皮在黏成泥状。

3、把猪肝切碎成末状。

4、菠菜过水炒熟,再切成碎末。(注意在菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐,这样一会就不用在放调料品。并且菠菜过水后就不会影响钙的吸收了。

5、最后将三个原料混合在一起(把菠菜末放在底层,第二层在猪肝末,最后放上土豆泥。)再蒸一下即可食用。

2.猪肉芹菜包子

营养分析:猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸, 能改善缺铁性贫血。芹菜维生素B、P的含量较多,矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。

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