2岁宝宝夏天吃什么菜可以补钙呢？
芝麻酱面
准备食材：切面50克、香油5克、香醋15克、酱油5克、花椒30粒、大蒜15克、香葱15克、盐3克、烹调油适量、凉开水适量。
做法：
1、先把黄瓜切丝、香菜切末、香葱切碎粒、大蒜切末备用。
2、芝麻酱里先放入香油搅匀澥开。
3、放入盐搅匀。
4、分次加入香醋，边加边搅匀。
5、搅匀后再放入少许酱油搅匀。
6、最后用凉开水彻底澥开，再加入凉开水时要徐徐加入，搅匀一次再加第二次。
7、把芝麻酱澥到有流动感就行。
8、炸花椒油。
9、花椒油不要炸糊，把花椒油炸好后，趁热冲入到葱花和蒜蓉的碗里，爆出香味儿。
10、冲好后，舀一些冲好的混合油，及葱花和蒜末放入芝麻酱里拌匀。
11、合好的芝麻酱、黄瓜丝、香菜末和几瓣儿大蒜，这就是吃芝麻酱面的所有调料和面码。
12、把面条下锅开煮。
13、用的面条稍微粗一些比较好，耐吃，煮好后捞出。
14、把面条捞出过一下凉水，我加了一些冰块儿，吃起来特爽。
15、把过好凉水的面条控净水份盛入碗中，浇上芝麻酱，再放些面码，下一步就是开搓。
准备食材：切面50克、香油5克、香醋15克、酱油5克、花椒30粒、大蒜15克、香葱15克、盐3克、烹调油适量、凉开水适量。
做法：
1、先把黄瓜切丝、香菜切末、香葱切碎粒、大蒜切末备用。
2、芝麻酱里先放入香油搅匀澥开。
3、放入盐搅匀。
4、分次加入香醋，边加边搅匀。
5、搅匀后再放入少许酱油搅匀。
6、最后用凉开水彻底澥开，再加入凉开水时要徐徐加入，搅匀一次再加第二次。
7、把芝麻酱澥到有流动感就行。
8、炸花椒油。
9、花椒油不要炸糊，把花椒油炸好后，趁热冲入到葱花和蒜蓉的碗里，爆出香味儿。
10、冲好后，舀一些冲好的混合油，及葱花和蒜末放入芝麻酱里拌匀。
11、合好的芝麻酱、黄瓜丝、香菜末和几瓣儿大蒜，这就是吃芝麻酱面的所有调料和面码。
12、把面条下锅开煮。
13、用的面条稍微粗一些比较好，耐吃，煮好后捞出。
14、把面条捞出过一下凉水，我加了一些冰块儿，吃起来特爽。
15、把过好凉水的面条控净水份盛入碗中，浇上芝麻酱，再放些面码，下一步就是开搓。
豆腐炖鱼
准备食材：罗非鱼 500g、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽
做法：
1、罗非鱼洗净，刮鳞剖腹去腮。锅子烧热，倒油，放入鱼，煎两面。
2、放入豆腐，稍煎。倒入清水适量。
3、加入老抽少许、加入盐、放入八角、放入葱段、加入白糖、加入辣椒、倒入花雕酒。
4、炖至汤汁基本烧干，加入少许鸡精，香油调味即可。
清炒小油菜
准备食材：小油菜 、盐、酱油、醋、水淀粉、姜、葱。
做法
1、将小油菜清洗干净，切段装盘待用，热锅放油，爆香葱姜末;
2、倒入小油菜煸炒，放入精盐，醋，酱油;
3、翻炒均匀后，用水淀粉勾芡，出锅，装盘即可。
准备食材：罗非鱼 500g、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽
做法：
1、罗非鱼洗净，刮鳞剖腹去腮。锅子烧热，倒油，放入鱼，煎两面。
2、放入豆腐，稍煎。倒入清水适量。
3、加入老抽少许、加入盐、放入八角、放入葱段、加入白糖、加入辣椒、倒入花雕酒。
4、炖至汤汁基本烧干，加入少许鸡精，香油调味即可。
清炒小油菜
准备食材：小油菜 、盐、酱油、醋、水淀粉、姜、葱。
做法
1、将小油菜清洗干净，切段装盘待用，热锅放油，爆香葱姜末;
2、倒入小油菜煸炒，放入精盐，醋，酱油;
3、翻炒均匀后，用水淀粉勾芡，出锅，装盘即可。
