2岁宝宝夏天补钙食谱介绍，宝宝补钙饮食怎么制作？

紫菜腐竹汤
准备食材：黄瓜1根 腐竹2根 紫菜少许 鸡精小半勺 盐小半勺
做法：
1.黄瓜去皮，剖成两半，切成片。
2.腐竹提前用水泡开，洗净。
3.锅里加一点点油烧热后煸香姜片，把黄瓜片加入炒变色。
4.加入腐竹炒十几秒，加水烧开。
5.加点盐，鸡精，紫菜搅匀关火，撒一点点胡椒粉就可以。
醋溜小油菜
准备食材：油菜
做法：
1.将小油菜清洗干净，切段装盘待用，热锅放油，爆香葱姜末。
2.倒入小油菜煸炒，放入精盐，醋，酱油。
3.翻炒均匀后，用水淀粉勾芡，淋入花椒油，出锅，装盘即可。
黄豆炖猪蹄
准备食材：猪手1个、黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片
做法：
1.锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干；
2.锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，再放入冰糖；将冰糖炒至溶化，倒入洗净的猪手翻炒均匀；猪手上色后，放入葱、姜、八角；
3.加入料酒和酱油，继续保持中小火翻炒；炒至猪手变成棕红色，放入黄豆；加开水没过猪手2/3处，用大火将汤汁烧开；
4.撇去表层浮沫，放入黄豆酱，加盖用中火焖半小时，直到用筷子能很容易的扎穿猪手，根据个人口味调入适量的盐即可。