必做的经典美食冬瓜海带排骨汤

 

这个汤夏天喝更适宜。并且海带富含碘，还含有的丰富的钙质。

 

用料：

 

冬瓜        

 

海带        

 

排骨        

 

水    

 

盐

 

做法：

 

1.海带提前浸泡，彻底泡发，洗净沥干切小块。

 

 

 

2.排骨洗净，剁小段，沸水煮一下捞出。锅里再加入清水，放入排骨大火烧沸，撇去浮沫，倒入海带转中小火闷煮约四十分钟。

 

 

 

3.冬瓜切小块倒入，继续煮15分钟左右，加适量盐即可。

 

 

 

小贴士：

 

因为是宝宝吃的，所以排骨应选择仔排，并在煮好后仔细剔除骨头。