大嘴宝宝咖喱饭
原料:杏鲍菇1根,土豆1个,胡萝卜1根,洋葱1个,梗米饭1碗,海苔1包,火腿1根,色拉油适量,咖喱适量,水适量
做法:
步骤1:杏鲍菇、土豆、胡萝卜都切成小丁,元葱也切成丁。
步骤2:将一部分米饭用保鲜膜团成椭圆形,放在盘子里,再用部分米饭做成长条形,接在下面。
步骤3:将一片脆海苔剪成细丝做头发,再剪出两个大眼睛。
步骤4:用火腿片剪出鼻子和脸蛋。
步骤5:锅内放少许油烧热,放入元葱炒出香味,加入杏鲍菇丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒,添入适量清水烧开后,转中小火将原料煮熟,关火,加入黄金咖喱块。
步骤6:待咖喱块完全融化后,开小火继续煮,汤汁收浓关火即可。将做好杏鲍菇咖喱装在大嘴宝宝的大嘴巴里就好啦。