宝宝的饮食可是尤为重要的,科学又有营养的饮食能够让宝宝的身体长的更加强壮,每个妈妈为了宝宝饮食的健康都在做着不同的努力,每天光是给宝宝做饭都会很大的精力。随着宝宝年龄的不断增长,对营养的需求也就越来越高,仅仅依靠奶粉是远远不够的吗,所以辅食上的添加就尤为重要,相信很多妈妈都会选择给宝宝做鱼,鱼含有丰富的蛋白质,不仅味道鲜美营养价值还尤为丰富,吸收效果也很高。不同的鱼类有不同的做法,今天小编就介绍几款不错的鱼类做法吧,宝妈们一定要收藏哦!
适合1岁宝宝吃鱼的做法
1.鲜香鳕鱼泥
准备:一条新鲜的鳕鱼、洋葱、胡萝卜
做法:将鳕鱼去骨,洋葱切块,胡萝卜洗净切块;然后将这些食材放入蒸格中隔水蒸熟,一般蒸20分钟即可;将蒸好后的所有食材放入榨汁机中榨成泥状,一碗新鲜美味的鳕鱼泥就做好了,注意鱼刺一定要处理干净,以免宝宝误食鱼刺。
2.三文鱼菠菜面
食材:三文鱼、菠菜、细面
做法:将三文鱼洗净切成鱼丁状,菠菜洗净切段备用,锅中烧热油将三文鱼在锅中煎熟即可;然后烧热水煮面,面条煮好后再将菠菜段放入锅中;捞出面和菠菜后将煎好的三文鱼放入即可。
3.清蒸多宝鱼
食材:一条新鲜的多宝鱼、葱、老姜
做法:将多宝鱼洗净,然后将葱和老姜切丝备用,用刀在鱼身切几道口使鱼更入味;将鱼放在蒸盘中,均匀的铺上切好的葱丝和姜丝,鱼肚子力可以适当的放入葱段,然后撒上适量的盐调味十几分钟;锅中水开后将鱼放入锅中蒸,蒸10分钟即可端出鱼盘,将盘里的水倒掉后,葱姜去除;倒入适量的蒸鱼豉油,最后倒上热油调香即可。
4.银鱼粥
食材:新鲜的银鱼、香葱、芝麻香油、大米
做法:将银鱼洗净、香葱洗净切段、大米淘净备用;然后将大米放入锅中煮熟后转为小火加入备好的银鱼继续熬煮,一般熬煮10分钟后即可,起锅前加入适量的芝麻油调香,再撒上香葱末,一碗清香扑鼻的银鱼粥就做好了。
5.鱼肉泥
食材:鱼肉、白糖、食盐
做法:将鱼蒸熟后除去鱼肉和鱼刺,然后将鱼肉研碎,使用干净卫生的布将研碎的鱼肉包住,挤出多于的水分;锅中准备适量的开水将鱼肉、食盐、白糖一同搅匀,直至鱼肉成泥状即可。
不知道怎样做鱼的妈妈看了这篇文章想必也有了自己的灵感,希望宝宝也爱上妈妈做的每一种营养鱼哦。