小孩的辅食有很多食材之选，蔬菜水果、鸡鸭鱼肉样样都可以。山药也是比较适合小孩吃的一种蔬菜辅食，口感软糯而且营养丰富，还有助于消化，是很多小孩的最爱食物之一。但是山药本身是没什么味道的，口感清淡，想要做给小孩当辅食吃还需要花费一些技巧，那么山药怎么给小孩做辅食吃最好呢？山药都可以做哪些可口的辅食菜肴呢？下面就教妈妈几种简单山药辅食做法。
山药怎么给小孩做辅食
1.香蕉山药泥
材料：香蕉半根、山药小半根、水少许
做法：将山药去皮去根，然后切小段，放入锅中蒸熟，取出在碗中碾压成泥
将香蕉切段直接捣烂成泥，加入少许水调成比较稀的香蕉糊，倒入山药泥中，搅拌均匀即可
2.山药土豆胡萝卜泥
材料：山药半根、土豆1个、胡萝卜少许
做法：将山药去皮切段、土豆去皮切块、胡萝卜剁碎备用，将食材分开装然后上锅蒸熟
控好水分之后，将山药泥、土豆泥和胡萝卜岁搅拌均匀，放入适量的盐调味即可
3.山药莲子粥
材料：山药一小节、莲子数颗、小米适量、水适量
做法：将山药洗干净去皮去跟切小丁，将莲子去芯、剁碎，小米洗干净泡水半小时
然后将小米和莲子混合煮粥，水微开的时候加入山药丁，搅拌均匀，小火煮粥至粘稠即可
4.山药泥米粉
材料：山药一小节、米粉适量
做法：将山药洗干净去根去皮切小块，然后上锅蒸熟，碾压成泥；米粉冲兑好，将山药泥加入其中搅拌均匀即可，如果比较干可以加适当的水调均
5.蓝莓山药泥
材料：蓝莓数颗、山药一节
做法：将山药去皮切小段，然后上锅蒸熟，放入搅拌机打碎成细腻的山药泥，过滤一次，将山药泥放入冰箱约15分钟
蓝莓洗干净榨汁，将山药泥取出放入喜欢的模具定型，然后在上面撒上一些蓝莓酱汁
6.山药炖排骨
材料：山药1根、排骨200g、葱姜少许
做法：将山药去皮切小块，排骨剁小块焯水，锅里放入少许橄榄油葱姜爆锅，下入排骨炒至两面金黄
加入没过排骨的水，转小火炖排骨，水开加入山药块一起炖，约半小时加少许盐，继续炖半小时即可，排骨和山药都香酥烂软。
上述这6种山药辅食，每一款都很经典，制作方法简单，味道或清甜或鲜香，适合小孩的口味，还好消化有助于营养吸收。想给小孩吃山药辅食又无从下手的话，试试这些美味的山药做法吧！
