胎儿出生后的前三个月，基本都是靠母乳喂养，所以母乳的质量和乳汁分泌的量，直接影响出生后的新生儿的成长与发育。人脑的发育期是从怀孕到出生后2岁．在这个阶段是脑细胞数的增加和脑组织的形成时期．十分重要．所以，哺乳期妈妈的营养支持．对于新生儿的智力和体质也有着重要的、不可逆的影响。
分娩时体力大量消耗．分娩后母体内的激素发生一系列变化，母亲生殖器官逐渐恢复．子宫开始逐渐恢复原来的大小，乳房开始分泌乳汁．分娩后，母亲的乳腺活动增强，母乳在合成的过程中需要能量和各种营养素．所以，乳妈妈进行大量营养素的补充，是保证泌乳的先决条件之一。乳妈妈营养不足，常常影响母乳的质量及泌乳的量．产后哺乳期的适当休息和合理营养十分必要。
乳妈妈一日膳食组成
粮谷类：450～500克
蛋类：100～150克
豆及其制品；50 克
鱼，肉、禽类：150～200 克
牛乳：220～440 克
蔬菜：500～750 克
水果：200 克
食糖：20 克
烹调油；20～30 克
烹调要求
在烹调手法上，多以炖、煮、熬、炒、汆的方法，少用油炸食品。如鸡、鸭鱼、肉类以炖为好。
有伤口缝合的产妇
分娩时若有会阴撕裂并行缝合者，可从高热量流食开始进食．然后，转吃无渣半流食，待能自解大便后．可过渡到普通饮食。但是．重度撕裂缝合者应少渣饮食5～6天．避免在伤口愈合期间排便，污染伤口．影响伤口愈合。
剖腹产产妇
行剖腹术者．术后排气后（表示术后胃肠功能已恢复．约术后24小时），应采用术后流质饮食1天（忌用牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食品），排气后改用半流质饮食1～2天．再逐渐转为易消化软饭．然后进入普通饮食。
3 + 3 的餐次安排
每日三顿正餐．三顿加餐．以利机体恢复和营养素的消化与吸收。
产后加餐
由于产后需要哺乳及身体的恢复．营养需要量增加．应在三顿主餐外增加副餐2～3餐．这样既能较好地补充所需营养，又可避免一餐内摄食过多而引起消化功能失调。
注意事项
避免辛辣、烟酒、浓咖啡、浓茶、过于油腻的饮食和强刺激性食品等。
要多饮汤和补充水分促进乳汁分泌．正常自娩的产妇．应多喝富有营养的汤，因为．乳汁的分泌需要补充血容量．多喝富含营养的汤十分有利于泌乳和保证泌乳的量。再有，分娩时，体力和体液消耗很大，所以需要补充液体的量，维持细胞和体液的平衡。
