月子餐草鱼做法大全 产后这样吃营养又美味

女性在生完孩子后坐月子的那段时间一定得好好调养，如果调养不好一旦落下什么病根那就不好了。月子餐吃鱼是最有营养的，对产后妇女是极好的。今天小编就来给你们介绍一下月子餐草鱼有哪些做法。

月子餐草鱼做法大全

1.清蒸草鱼

材料：草鱼（1条）、小葱、生姜、香油等

做法：先将草鱼清洗干净，把水沥干。然后把草鱼抹上盐并且适当的撒上一些味精和料酒。最后将洗净切好的小葱、生姜放进草鱼的肚子里，用火蒸大约10钟左右即可，出锅后撒上香油、香菜等就大功告成了。

2.番茄草鱼

材料：草鱼、番茄、大红椒、淀粉，植物油等

做法：（1）先将草鱼清理干净，取中间的鱼肉，用料酒、醋、盐、酱油、姜片腌制半个小时。（2）锅里面放些油，将腌好的鱼肉拍上少许的淀粉放入油锅中炸制两面金黄色在捞出把油沥干。（3）将西红柿切成小碎丁放点盐，然后倒入锅中炒成西红柿酱，最后倒入炸好的鱼块加入盐、味精调味即可出锅。