鱼中还有大量营养元素,特别是富含DHA,对孩子的大脑发育,具有非常关键的作用。所以,民间一直有孩子吃鱼更聪明的说法,家长们每个星期总要给孩子做两次鱼,盼着孩子越来越聪明。不过,吃鱼也要吃对,吃不对不但不能补脑,还有害无益,家长们一定得看看。
自己钓的野生鱼
很多人认为,自己在河里、湖里钓的野生鱼是最天然健康的,其实不然。理论上野生鱼因为其生长周期长,其营养价值应该比养殖鱼要高。但是野生鱼所生活的河流、湖泊是否已经受到污染,这是非常难以觉察的。如果不慎碰到体内含有大量有毒物质的鱼类,孩子一起欢天喜地的吃进肚子,就有可能危害健康。所以,从某种角度来说,正规的家养鱼类,更安全可靠。
表面光滑的鱼
有一种化学物质叫做“孔雀绿”,能够让鱼“起死回生”。有些不法商贩,为了让鱼更加“活跃”,会在水中加入这种药剂。加了孔雀绿的鱼,表面没有鱼类应该有的粘液,反而光滑可鉴。遇到这种鱼,家长要打起十二分精神,千万不要购买,更不能给孩吃。因为孔雀绿可能引起慢性中毒,还有致癌的风险。
有煤油味的鱼
很多人都有这样的“中招”经历,买了鱼回家,烧熟之后却发现有股奇怪的“煤油味”。遇到这样的鱼,家长们果断丢掉吧,千万不要给孩子吃。因为很多商贩为了给鱼保险,让鱼活得更长久,会在水中添加煤油。也有可能是鱼类本身生活的水里有“酚污染”,所以有股淡淡的煤油味。编者自己就遇到过这样的情况,家中老人因为怕“浪费”,还主张把鱼吃掉,最终还是被编者组织了。孩子吃了这样的鱼,不但没法更加聪明,毒素积聚在肝肾,还可能会生病。
你家的宝宝喜欢吃鱼吗?平时都给他买什么样的鱼吃?什么样的鱼营养更加丰富,选购时又是否也遇到过“不能吃”的情况?欢迎给我们留言。