锌和钙的作用,相信作为妈咪的你早有了解过。为了方便省事,很多家长都反钙和锌放在同一时间食用。钙锌同补双吸收,电视广告词也都这么说。所以,大家认为把钙锌放在同一时间进补效果好,还能双吸收。但是,这个说法真的靠谱吗?
钙和锌的吸收原理其实很相似的,同时两者会有一定的排斥,相互争夺它们的载体蛋白,互相受到制约的同时就会影响到钙和锌的吸收。
因此,这两种微量元素最好分开补。在补锌时,除了要和钙制剂分开外,也要和富含钙的牛奶和虾皮等分开。
专家认为:补充这两种微量元素的顺序最好是“先锌后钙”,如果白天补锌,晚上补钙,吸收效果会更好。因为,孩子生长发育是细胞快速分裂、生长和再生的过程,在此过程中,锌不但起着重要的催化作用,同时还广泛参与蛋白质、生长激素的合成与代谢,是身体发育“根据地”。
如果先给孩子补锌,能使细胞,包括骨骼细胞生长加快,而骨骼细胞的增多和生长恰恰是钙沉积的基础。因此,补锌后再给孩子补钙,会更有利于钙的吸收、沉积和利用。而且钙的吸收一般与维生素A和维生素D有关,而锌元素直接影响维生素A的代谢,并辅助维生素D对钙的吸收作用,因此,先补锌能够达到事半功倍的补钙效果。
另外,专家也提醒:锌钙补充间隔时间最好能大于3小时。例如,绿宝天蓝牌的智乳多元钙搭配就是非常适合的。
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