2岁孩子吃什么菜补钙?
食材:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。
做法:
(1)鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。
(2)将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。
(3)炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。
宝宝补钙可以吃蛋花鱼
食材:半两鱼泥、1个鸡蛋、100克豆腐。适量糖、葱末、姜丝。
做法:
(1)将鱼蒸熟,刮取半两鱼泥,用姜丝、酱油、糖和少许植物油拌匀。鸡蛋去壳搅匀。
(2)用适量水和盐将豆腐煮熟,然后加入煨好的鱼泥,继续煮.
(3)待快熟时撒蛋花葱末,煮熟即可。
食材:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
做法:
(1)鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开。
(2)下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
2岁宝宝补钙注意事项
并不是说宝宝补得越多,吸收也就越多。其实不然,钙的吸收取决于孩子的钙营养情况,受体内多种激素影响。维生素D能促进肠道对钙的吸收,所以补钙前先补维生素d。
而晒晒太阳便可促进皮肤内贮存的7-脱氢胆固醇,经光化学作用转化为维生素D。所以不要一缺钙就盲目补钙可以试试通过自然的条件下为孩子更有效的提高钙营养。