以前我们一直以为孩子聪明与否，不在于外在因素，而是在于上一代是否聪明，是遗传因素所致。其实如今的科学证明，决宝孩子大脑发育的因素不仅仅受遗传基因的影响，更受周围的生长环境和饮食的影响（饮食尤其重要）。要想孩子更加聪明，请妈妈们勿必记住远离一切会直接或间接影响孩子大脑发育的食物。
损害宝宝智力的食物“黑名单”油条
油条是由天然明矾和小苏打混合后加人面粉中制成的，成品中的含铝量较高。人体摄铝过多，会造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆、智力发育障碍等症状。
类似食物：粉丝、油饼、糕点、面包及饼干。
爆米花
爆米花在制作过程中，容易沾染到制作仪器中的铅，而铅是具有神经毒性的重金属元素，进入血液后，可引起机体代谢过程的障碍，损害神经系统，还可使中枢神经系统乙酰胆碱释放减少，从而造成学习困难和智力低下。
类似食物： 松花蛋
煎炸食品
煎炸食品 炸过的食物在经放置之后，不久后就会生成过氧脂质，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，从而造成大脑早衰和痴呆。
类似食物：熏制食品如熏肉、烧鸭、烧鹅等。
妈妈们除了要避免以上的“宝宝损脑”食物外，还要为宝宝补充各种智力元素，下面为妈妈们推荐几款健脑食谱，打造一个聪明宝宝。
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