清爽食材3:绿叶菜
小编觉得夏日是蔬菜的夏日,各种念想已久的瓜菜纷纷上架,青青翠翠的样子让人不忍心煸炒,觉得焯一下水甚至凉拌就很够滋味,也很夏天了。孩子不喜欢吃蔬菜?没关系,多搭配一些食材,镶嵌一些红,点缀一些黄,这样如艺术品的家常菜,能不俘获孩子的心嘛。
清爽食材4:苦味菜
没有哪一个季节能够像夏季那样那么欢迎苦味菜,像芹菜、芥菜、芥蓝、苦瓜都是这类蔬菜典型代表。这类菜式可以帮助孩子降心火,是夏季养生、养心的优良食材。淡淡的苦味不受孩子喜欢?没关系,不妨将蔬菜榨成汁,再调下味道,就好喝很多了。
清爽食材5:甘蔗
甜甜的甘蔗比较甘平,甘蔗汁是夏日街头的常客。一杯清爽的甘蔗水可以祛热降火。如果想要搭配食材一起煮,可以加入绿豆、马蹄等食材,效果很棒的。
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