爱吃面条的小男人，妈妈愿意天天给你做面条…
用料：
排骨卷面 一块
西红柿 半个
芫荽 少量
小葱 少量
姜丝 少量
黄豆芽 少量
蚝油 一勺
生抽 一勺
味极鲜 一勺
白芝麻干椒末 少量
山胡椒油 几滴
蒜头 三颗
做法：
1.排骨卷面煮至八分熟后捞出来马上过凉水然后放进准备好的冰水里。浸泡五分钟，捞出沥干水。放大碗里。
2.西红柿去皮切丁。备用。
3.芫荽，小葱，黄豆芽，姜丝洗净切段备用。
4.干椒末加白芝麻用烧开的油榨香。
5.把芫荽小葱姜丝码在面条上，豆芽开水焯熟。和油辣椒加各种调料拌匀，即可食用。不够味的话在撒少许盐和鸡精调味。
6.配菜可以根据喜好自行改变…觉着面干，可以加用开水冲调的大蒜水…
小贴士：
小男人吃掉两块面饼，连赞好吃，夏日凉爽餐，味道不错又简单。
