花瓣菜团
菠菜含有丰富的铁质,与蛋白质、柠檬酸和维生素C搭配合理,可以提高铁的吸收率。
准备材料:米饭适量、菠菜1把、猪肉馅适量、洋葱适量、火腿适量、奶酪适量、白芝麻适量、色拉油适量、食盐少许
步骤1:菠菜摘洗干净控去水分,入开水锅中焯水,焯好后捞出控水。
步骤2:将菠菜切成细末和熟芝麻拌匀,加入米饭拌匀备用。
步骤3:锅中放少许油加洋葱末煸炒,将洋葱末炒香后加入肉馅煸炒,加适量精盐调味,放凉后备用。
步骤4:将菜米饭摊开包入炒好的肉馅团成团。
步骤5:团好的菜团备用。
步骤6:用花型模具将芝士片和火腿片切出花瓣用保鲜膜裹入菜团即可。
Q版鸡蛋盅
鸡蛋富含营养,蒸煮方便,是大多数朋友喜吃的营养品。
准备材料:鸡蛋2个、沙拉酱、肉松、核桃碎、香菜末、盐、黑胡椒少许。
步骤1:用鸡蛋器把鸡蛋煮熟。
步骤2:煮熟后把蛋黄掏出来。
步骤3:准备好沙拉酱,肉松,核桃碎,香菜末,盐,黑胡椒等材料。
步骤4:在蛋黄里加入沙拉酱。
步骤5:加入肉松,核桃碎,香菜末,盐,黑胡椒碎搅匀。
步骤5:将搅拌好的蛋黄放入鸡蛋清中即可。
鸡蛋富含营养,蒸煮方便,是大多数朋友喜吃的营养品。
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