健康的身体离不开健康的饮食这是人人皆知的事实,现如今的家庭都不差,孩子要吃点什么小零食、牛奶以及各种饮料,那是随时都有。只不过,零食吃多了将会影响孩子的食欲,所以每当要吃正餐的时候,孩子就没有了进食的兴趣。
孩子不肯吃饭,一方面要控制零食的摄入量,另一方面妈妈要学会多做些花样饭菜,这样定能让宝宝主动说我要吃饭饭。花样饭菜怎么做呢?且看美世界的众萌主们如何将美味和卖萌进行到底,给宝宝一个绝对有爱的美食大餐。
爱心蔬菜蛋饼
家中常准备的蔬菜蛋饼,有维生素A丰富的南瓜,VC丰富的土豆,豌豆,另外鸡蛋和奶酪可以补充蛋白质和钙,做法也非常简单,推荐给妈妈们。
准备食材:南瓜50克,土豆1个,豌豆50克,鸡蛋3个,胡萝卜1根,菠菜1把,豌豆苗1把,奶酪1片,橄榄油适量。
步骤1:将新鲜豌豆剥出。
步骤2:土豆切丝。
步骤3:南瓜要连皮切丝(皮的营养更为丰富),鸡蛋敲散。
步骤4:豌豆在水中煮熟,平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝,土豆丝放入炒熟,加少许盐调味。
步骤4:豌豆在水中煮熟,平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝,土豆丝放入炒熟,加少许盐调味。
步骤6:均匀撒入煮熟的豌豆,再撒入切成丝的奶酪。
步骤7:继续开小火,看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。
田园南瓜星星饼
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,维持人体的“胃”动力。
准备食材:南瓜250克、全麦粉120克、鸡蛋2个、虾皮适量、食盐适量、小葱2根、花椒粉1/4小勺、植物油适量。
步骤1:将南瓜去皮去瓤,用刨丝器将南瓜刨成细丝,虾皮洗净,小葱切花。
步骤2:将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中,用筷子拌匀。
步骤3:平底锅入油开小火,将煎蛋器放入,用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中,直至面糊与煎蛋器平齐,注意面糊要充满煎蛋器内部空间。
步骤4:依然小火煎,一面煎金黄后,大概3分钟左右,直接拎着煎蛋圈的手1柄翻转180度煎另外一面,直至另一面也煎至金黄色。
步骤5:用小刀沿煎蛋圈内沿切开,分离出南瓜饼。