2岁宝宝在春天吃什么好?
准备食材:鸡蛋2个,黄瓜2根,味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等。
做法:
1、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。
2、炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。
3、锅内放少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
蒜泥莴笋
准备食材:莴笋250克,香菜100克,芝麻油、蒜泥、精盐、白醋
做法:
1、莴笋、香菜洗净切丝。
2、加芝麻油拌匀预防出水。
3、加蒜泥、精盐、白醋拌匀食用。
牛肉菠菜粥
准备食材:大米100g,牛肉馅60g,菠菜50g,盐1茶匙(5g),香葱花10g,白胡椒粉
做法:
1、菠菜择洗干净,放入滚水中略微氽烫,捞起沥干水分,切碎。
2、大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。
3、锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。
4、之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后,加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。