2岁宝宝喝什么粥对肠胃好?
准备食材:鸡蛋、南瓜、小米
做法:
1、小奶锅煮上小米粥.
2、再煮熟一个鸡蛋.
3、粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎.
4、将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可
准备食材:小米 100克、山药 200克、和田玉枣 9个、水 800克
做法:
1、先把红枣洗净,用水浸泡30分钟。
2、山药洗净,去皮。
3、切成片状。
4、小米淘洗干净。
5、锅里放水,把红枣、小米放入锅中。
6、放入山药。
7、盖上锅盖,按下煮粥键30分粥就做好了。
8、自动跳到保温功能。
9、做好的小米山药粥。
香菇鸡肉粥
准备食材:鸡胸肉或鸡腿肉二两、香菇一两、珍珠米二两、胡萝卜一个、玉米粒一两、盐适量、姜丝适量。
做法:
1、鸡肉、胡萝卜、香菇均切小丁。
2、砂锅中加两斤水,放入洗净的珍珠米,用中火烧沸后改小火煮二十分钟,下香菇、胡萝卜丁和玉米粒
3、用中火烧沸后改小火都二十分钟,再下鸡肉,烧沸后煮约三分钟,放入适量盐,拌匀后即可起锅上桌。
宝宝粥隔水炖的方法有哪些?
普通隔水炖操作简单,首先在碗里放入需要炖的食材,然后用盖子盖好。在锅内放入适量的水,开小火开始慢慢将食物炖熟。为了更好的保留香气,可以在盖上蒙上纱纸。
2、隔水电炖
电炖时水沸腾的温度是100摄氏度,食物加热温度始终保持在100摄氏度左右,保证食材在炖煮时充分溶解和保留,同时热力均匀,避免高温使蛋白质变性造成营养的流失。