宝宝食谱大全及做法图解——玉米鸡蛋羹的做法
食材:玉米一小节、鸡蛋一个
步骤:
1、剥下玉米粒洗净,隔水蒸熟
2、把玉米粒放入碗中蒸熟
3、倒入量杯,加入适量的水,用料理棒搅打成汁,放凉备用
4、鸡蛋打散,搅拌均匀并过筛(去掉搅拌时起泡沫,留下细腻的汁液部分
5、放凉后的玉米汁加入到鸡蛋液中,搅拌均匀。隔水蒸7分钟,香滑细嫩的玉米蒸蛋就做好啦
玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质,宝宝常吃玉米,有利于智力的发育,加入富含优质蛋白的鸡蛋,可以弥补玉米的蛋白质不足,营养更加全面哦!