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11个月宝宝食谱大全及做法 糕点汤羹应有尽有(图)(4)

出处:妈妈育儿网日期:2017-06-16 14:26:41编辑:婧待花开

九、鸡肉青菜粥

食材:大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许。

做法:

1、鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。

2、木耳泡发洗净后,切碎。

3、青菜叶用手撕碎。

4、大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟。

5、关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可。

6、将粥盛出后,待温热即可食用。

11个月宝宝食谱大全及做法 

十、鱼丝烩粟米

食材:黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。

做法:

1、玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。

2、已打好的玉米浆。

3、黄鱼去皮去刺切成鱼丝,用流动的水冲洗干净,沥干水分。

4、加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟。

5、大火烧热炒锅中的油至五成热,放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。

6、将玉米浆放入小煮锅内,大火烧开,放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚即可。

7、盛上一碗即可。

肉末烩圆白菜

材料:猪肉30克,圆白菜30克,植物油、高汤、盐各少许

做法:

1、圆白菜洗净后撕成碎片;猪肉剁成肉末。

2、锅内放油,下入肉末煸炒后,加入圆白菜,略炒后,加入高汤,盖锅盖焖煮3分钟,加盐调味即可。

轻松做:圆白菜有尖头型、平头型、圆头型3种。平头型、圆头型味道更好。

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