随着宝宝的生长发育，对于营养的需求也在不断提高，母乳中的营养是不足以完全支撑的，所以很多宝妈会在宝宝6个月时添加辅食。但是给宝宝添加辅食也是一门“大学问”，不少宝妈直到宝宝快一岁了还在吃“千篇一律”的米糊，害怕吃别的食物宝宝吸收不了，甚至影响肠胃，其实这样很容易导致宝宝营养不足的情况发生。那么， 11个月的宝宝吃什么辅食好呢？下面小编给大家推荐些十一个月宝宝食谱，感兴趣的家长来了解下吧。
十一个月宝宝食谱推荐1、磨牙饼干棒
食材：低筋面粉150克、鸡蛋2个、白砂糖20克、玉米油10克
做法：
1、取1个鸡蛋打散，加入白砂糖、玉米油。
2、搅拌至糖融化。
3、加入低筋面粉揉成光滑面团，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
4、用擀面杖将面团擀开成片状，宽约8厘米，厚度约为0.8厘米，切成宽1.5厘米左右的条状。
5、摆放到铺了锡纸或烘焙纸的烤盘上，表面刷全蛋液，烤箱中层，160℃，烤至表面上色，约25分钟。
功效：人体开始长牙的时候，可以尝试磨牙饼干，有助乳牙萌出，改正咬奶头的现象，而同时也及时地训练了人体的口腔咀嚼功能。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
十一个月宝宝食谱推荐2、小猪鸡蛋羹
食材：鸡蛋两个、火腿片3片、紫菜适量、清水100克
做法：
1、鸡蛋打入碗中，用筷子打散，加入清水，搅打均匀。
2、蛋液过筛，装有蛋液的碗上盖，上锅蒸，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。
3、火腿片做出小猪的耳朵和鼻子装饰，紫菜剪出小猪的嘴巴、眼睛和鼻孔装饰。
4、做好的火腿片和紫菜装饰摆放到蒸好的鸡蛋上面，小猪鸡蛋羹完工。
功效：鸡蛋能提供大量的蛋白质，火腿片是大多数儿童都较为喜欢的食材，配上营养丰富的紫菜及造型独特的鸡蛋羹，可以为孩子补充大量的营养成分，并且既好吃孩子也会感觉很有趣。
十一个月宝宝食谱推荐3、鲜肝薯糊
食材：土豆20克、大米30克、鸡肝5克。
做法：
1、鸡肝用流动的水冲洗干净，放入小煮锅中煮熟。
2、捞出(煮鸡肝的水留用)，取1/3左右捣成泥状。
3、土豆清洗干净，放入小煮锅中煮至熟软，捞起，压成薯茸。
4、大米淘洗干净后，加入煮鸡肝的水，大火煮开后转中小火，熬至米粒成糊状。
5、加入鸡肝泥和土豆茸，搅拌均匀关火，待温热后喂给宝宝吃。
功效：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族，能保护宝宝视力。
