14.萝卜青豆素丸
材料：青萝卜50克，青豆10克，蘑菇20克，鸡蛋1个，燕麦粉少许，高汤、盐各少许
做法：
1.青豆洗干净后，入锅煮烂;鸡蛋打到碗里搅拌均匀。
2.青萝卜洗干净后，切成细丝;蘑菇洗净后，切碎。
3.将青豆、萝卜丝和碎蘑菇以及鸡蛋液和盐放入搅拌机搅碎，混入燕麦粉后做成馅，搓成小丸子。
4.锅内倒入高汤，掺适量水烧开后，放入丸子，煮熟即可。
15.鱼松
原料：净鱼肉75克、花生油4克、酱油1.5克、精盐、白糖、料酒
制作：
1）将鱼肉洗净，放在锅内蒸熟，去骨、去皮，待用。
2）将锅放在小火上，加入花生油，把鱼肉放入锅内，边烘边炒，至鱼肉香酥时，加入精盐、料酒、白糖，再翻炒几下，即成鱼松。
16.豆腐鱼头汤
材料：鲢鱼头1个，豆腐50克，料酒2小匙，葱末和姜末1小匙，大豆油适量，盐少许。
做法：
1、鲢鱼头洗净，去鳃，切成4块；豆腐冲洗后，切成小块。
2、起油锅下入葱姜末爆香后，入鱼头，加料酒煸炒后，加入适量水和豆腐，加上锅盖，大火煮开后，小火焖煮15分钟，加盐调味即可。
注意：给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净，以免卡喉咙。
小编的话：
以上就是给大家介绍的关于1岁宝宝辅食大全及做法了，希望对想要了解这方面知识的家长有所帮助。在给宝宝添加辅食的时候还是应该根据宝宝的年龄段来添加，如果是有咀嚼能力的话，那么就可以做以上的食物给宝宝吃啦，这些食物里面富含的营养也是很丰富的。
