8.番茄猪肝
原料:猪肝30克、番茄80克、油半小匙、盐少许
制作:
1)猪肝洗净、切片;番茄洗净、切块;
2)起油锅,先放入番茄炒软;再加入猪肝拌炒后,调味即可。
9.虾皮紫菜蛋汤
原料:虾皮、紫菜、油半小匙、盐少许
制作:
1)虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋打散;
2)用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;
3)随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。
10.绿豆百合粥
用料:绿豆100克;莲子、大米各50克,鲜百合、红小豆各30克、冰糖适量
制作方法:
一、绿豆、大米分别洗净,入水中浸泡2小时;百合瓣成瓣洗净;莲子去心,洗净。
二、锅内倒水煮沸,放入绿豆、红小豆、莲子、大米,先以大火煮沸,再转用小火熬煮,粥将煮好时放入百合煮至粥黏稠,加入冰糖煮化即可给宝宝食用。