芋头蒸排骨的做法窍门 原来孩子吃芋头和排骨好处这么多(2)

4、腌制排骨时，大家可以将芋头剥皮切成厚一点的片状。建议各位选择芋头时，选择品芋，这样蒸好的芋头会更好吃，更软糯。

5、接着将芋头一层一层平铺在盘中，接着将腌制好的排骨均匀放在芋头上面，接着将他们上锅用中火蒸熟，至少得蒸30分钟。

6、蒸排骨时请记住将锅盖盖上哦，这样蒸好的排骨才更好吃，更香甜。

7、给宝宝蒸的排骨，在腌制之前请务必先焯水一便，顺便加几片姜，这样可以保证排骨蒸好后更入味，更好啃。

8、这道菜的做法其实很简单，步骤也不多，若蒸出来的排骨太干，家长们可以加点开水和一点酱油，这样口感更好吃，看着食欲也很不错。

这道蒸菜，除了芋头对宝宝的身体大有好处以外，其实排骨对孩子成长发育来说也是有相当大好处的。孩子常吃排骨有助于促进他们的骨骼发育，帮助他们尽早变成大长腿。

孩子常吃排骨还能有效改善贫血的现象，因为排骨中有可以提供人体丰富的血红素，能够改善缺铁性贫血，给孩子多吃一点排骨是再好不过了。孩子常吃排骨还有这滋阴健脾的功效，无论对任何年龄层的人来说，都是极好的食疗材料。

总之，芋头蒸排骨这道菜是孩子成长过程中不可或缺的美味佳肴，无论是芋头还是排骨对孩子来说，都是营养的佳品。