4、接着将咸鸭蛋剥开,取出蛋黄,并用勺子碾碎备用。
5、接着将南瓜取出,控干水分,再放入干淀粉充分搅拌均匀,务必使所有的南瓜都粘上淀粉哦。
6、接着锅中放油,少许即可,放入切好的南瓜条炸成浅黄色,沥干油分就可以了。
7、接着锅中再放一点点油,放入碾压碎的咸蛋黄,小火慢慢炒,炒至咸蛋黄出泡沫为止。接着再放入炸好的南瓜条和白糖,接着将他们全部翻炒均匀就可以出锅了。
8、提醒大家,南瓜条不用切的太细,因为最后炒的时候如果 太细会不成形状,且容易断掉。
三、乳酪烤南瓜碎肉
1、准备食材:南瓜,洋葱,碎肉末,鲜奶乳酪。
2、将南瓜清洗干净切成大块状,再将南瓜蒸熟接着放入辅食料理机中搅拌均匀,接着将洋葱清洗干净切成细丁备用。
3、接着锅中放入适量的油,将洋葱和肉末炒至成熟。接着将搅拌均匀的南瓜泥和洋葱,碎肉,以及鲜奶,加入适量盐,然后放入烤盘中。
4、放进烤箱之前,将奶酪撒在南瓜泥中,接着放入烤箱烘烤即可。
以上便是1岁宝宝可以吃的南瓜辅食,宝宝吃南瓜的好处很多,希望各位家长们千万不要错过了给宝宝吃南瓜的机会哦!