鱼肉香糊(6个月以上宝宝食用)
材料准备:海鱼肉50克、精盐、淀粉、鱼汤。
做法步骤:
1先将海鱼肉切条、煮熟,除去骨、刺和鱼皮,研碎;
2再把鱼汤煮开、下入鱼肉泥,然后用淀粉勾芡,用盐调味。
桃仁稠粥(6个月以上宝宝食用)
材料准备:核桃仁10克、粳米或糯米30克。
做法步骤:
1先将米洗净放入锅内,加水后微火煮至半熟;
2再将炒熟的核桃仁压成粉状,择去皮后放入粥里,煮至粘稠即可食用。
杏仁豆腐(6个月以上宝宝食用)
材料准备:杏仁150克,琼脂粉10克,牛奶200克,鸡蛋1个,白糖适量
做法步骤:
1将杏仁浸泡后剥去外皮,加水在搅拌机里磨成稀糊。鸡蛋,加水少许打散。
2炒锅上火,倒入约800克左右水,放白糖少量,把鸡蛋倒入锅内,待煮开后撇去浮沫,倒出一半晾凉,待用。
3将琼脂粉放碗内加水蒸化。把磨好的杏仁糊、琼脂粉、牛奶放入锅内,不断搅动,再用细纱布滤去杏仁糊中的渣,倒入盘内晾凉后,凝结成细嫩的豆腐状。
4、把凝结的"豆腐",用刀在盘中划成菱形块,晾凉的另一半糖水缓慢地沿盘边倒入,待"豆腐"漂起时,即可食用。
智慧粥(6个月以上宝宝食用)
材料准备:燕麦片、香蕉一根、配方奶粉
做法步骤:
1、1碗开水里加入燕麦片熬10分钟。
2、把切成片的香蕉倒进去,充分搅拌后关火。
3、然后盛在碗里,等粥凉到60度左右,加人一勺配方奶粉。
4、搅拌均匀,智慧粥就完成了。