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两岁半宝宝食谱(补锌、补钙、长高食谱)(2)

出处:妈妈育儿网日期:2015-12-08 17:09:40编辑:Chen

2岁半宝宝长高食谱:

汆肝肉小丸子

原料:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。

制作方法:

1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸。

2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌。

3、南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟。

健康提示:一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子,会让宝宝长得更茁壮。

嫩豆腐酱汤

原料:嫩豆腐、贝类、鸡蛋。

制作方法:

1、洗净贝类,用盐水泡,再用沸水焯一下,水留着做汤。

2、炒熟蒜末,把上一步的汤倒进去。

3、水开后放贝类,加一点盐调味。

4、加入适量嫩豆腐。

5、熄火前打入鸡蛋。 健康提示:这道菜营养丰富,海带富含碘、钙、磷、铁,能促进骨骼、牙齿生长,是儿童良好的食疗保健食物,同时还可防治小儿缺铁性贫血。

海带炖肉,营养价值更高,适宜幼儿食用 。 黄豆,豆奶,豆腐,牛肉、猪肉、鸡肉等肉类,鱼,贝类等都是富含蛋白质的食物,宝宝长高少不了这些。 在熬贝类的鲜汤中放嫩豆腐、大葱、洋葱,鸡蛋调制的嫩豆腐酱汤富含蛋白质和维生素。如果给孩子吃,可以少放点辣椒。

骨枣汤

原料:动物骨(长骨或脊骨,猪、牛、羊骨均可)250克,红枣15~25枚,生姜数片。

制作方法: 将骨头洗净捣碎,与红枣、生姜同置瓦煲内,加水适量,用旺火烧沸,后用文火烧2小时以上,直至汤稠即可关火。

温馨提示:可根据宝宝口味添加其他调料。

健康提示:动物骨中含有丰富的钙、髓质,还含有其他营养成分,有益髓生骨的作用;红枣补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。

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