2.每次把握份量
孕妇最好不要一次吃过多的肉类。因为大部分肉类都有可能造成胎儿不适,尤其是在过多食用的情况下。像羊肉、牛肉、狗肉等,孕妇过多食用也容易上火。
3.学会挑选肉类
不新鲜的肉类容易滋生细菌、寄生虫等,孕妇食用后会导致胎儿畸形。在购买肉类的过程中,一是要考察肉类新鲜与否;二要考虑动物的成长环境是否被污染。如果动物的成长环境比较恶劣,肉本生肯定就比较劣质,孕妇食用后有害无益。
4.注意食物相克性
为孕妇配菜的过程中,不仅要考虑营养是否均衡,也要注意食物的相克性。比如牛肉和韭菜最好不要一同食用,因为两者都属于热性食物,过多食用,会造成孕妇便秘或者失眠。吃海鲜的时候也不要喝啤酒,这样不利于体内有害物质的代谢。如果不注重食物的科学搭配,不仅会影响营养的吸收,更会对孕妇造成伤害。
5食肉前后不要喝茶
食肉前后喝茶的话,容易导致孕妇便秘。茶叶中含有鞣酸,肉类中含有蛋白质,两者结合的话,生成让肠道变慢的鞣酸蛋白质。为了能够促使蛋白质的有效吸收,孕妇在食肉的前后2小时内,都不要喝茶。