怀孕期间营养对孕妇和宝宝都很重要,孕妇怀孕期间特别适合喝鸽子汤,鸽子汤的营养价值比鸡汤鱼汤都要更高。鸽肉蛋白高,又是低脂肪,关键还富含钙铁铜等矿物质以及多种维生素。鸽子肉中含有丰富的软骨素,可以增加皮肤弹性,改善血液循环。所以鸽子特别适合孕妇食用。接下来小编就为大家介绍孕妇绿豆煲老鸽的做法大全。
孕妇喝鸽子汤除了有以上这些好处以外,还可以益气补血,促进胎儿发育,增强孕妇体质,美容养颜等功效,所以一碗好的鸽子汤是孕妇怀孕期间不可或缺的营养美食。
孕妇绿豆煲老鸽的做法
1、准备食材:老鸽子,绿豆,姜,清水,陈皮,蜜枣,猪骨。
2、首先准备猪骨,将猪骨和老鸽一起炖煮汤味更浓更好喝。猪骨焯水,接着用清水清洗干净。
3、准备整只鸽去除内脏,不要切碎,然后焯水清洗干净,备用。
4、放入锅中,加入清水和姜片,再加入焯水好的猪骨和鸽子开大火将汤煮沸。水可以加的多一些。