怀孕的人可以吃鸡腿吗？
孕妇是可以吃鸡腿的，鸡肉中含有人身体生长发育所需的大量的氨基酸，鸡肉中氨基酸的含量和鸡蛋中的氨基酸的含量非常相似，因此，可以说鸡腿是蛋白质的优质的来源。鸡腿的功效和作用
1、吃鸡腿可以强身健体
由于我们的身体对于鸡肉的消化率相对来说比较高，因此，鸡腿很容易被我们的消化系统消化，从而被我们的身体所吸收利用，因此，吃鸡腿肉可以帮助我们增强体力，还具有强壮身体的功效。
2、吃鸡腿可以提高我们身体的免疫力
在现代社会中，很多人处于一种亚健康的状态之中，最好多吃一些鸡腿，可以增强身体的免疫力，从而有效地减少身体患病的几率。另外，鸡腿具有温中、益气、补精、填髓的功效，而且对我们的五脏六腑具有非常好的功效，对于虚劳、瘦弱、食欲不振、月经不调以及产后乳少等症状，都具有一定的治疗效果。
3、吃鸡腿可以促进智力的发育
鸡腿肉中所含有的特殊的营养物质，具有一定的抗氧化以及解毒的作用。因此，鸡腿肉在改善我们的心脑功能，以及促进青少年的智力发育等大脑方面，都具有比较有效的作用。
4、有效地预防贫血症
经常吃鸡腿肉煮橘子皮，可以有效地预防贫血症，而用鸡腿肉炒菜花吃，可以有效地增强我们肝脏的解毒的功能，从而提高我们身体的免疫力，不容易得感冒以及坏血病。
可以吃炸鸡腿吗？
炸鸡腿属于油炸类食物，没有什么营养，并且其中还有很多添加剂，对孕妇健康是没有益处的，孕妇最好还是不要吃炸鸡腿。而且炸鸡腿还会比较油腻，是高热量的食物，孕妇孕期要是食用过多，极易造成肠胃功能发生紊乱，引起身体不适。家常鸡腿的做法
红烧鸡腿
材料：鸡腿7个、大料少许、干红辣椒3个、葱末20克、姜末20克、蒜末20克、大豆油少许、白糖少许、精盐3克、五香粉2克、味精3克、料酒10克、生抽20克
做法：将鸡腿清洗干净，放入锅中，大火烧开，将鸡腿焯一下，将鸡腿取出，装入盘中待用。炒糖色，热锅放油烧热，将白糖放入锅中，烧起泡，将焯好的鸡腿倒入锅中，将鸡腿炒至酱红色，加入料酒，生抽，精盐，五香粉，大料，干红辣椒段，少许清水。大火烧开，将鸡腿烧至入味，最后加入味精调味，翻炒均匀即可。
蒜香鸡腿
材料：鸡腿适量、生菜适量、蒜香烧烤酱适量
做法：准备好材料，打开蒜香烧烤酱的外包装，鸡腿用剪刀剪开，剔去中间的骨头和筋，倒入适量的蒜香烧烤酱，将鸡腿肉和蒜香烧烤酱抓匀，腌上半小时。平底锅下少量油烧热(油要少，因为鸡腿皮也会出油)将鸡腿肉下锅小火慢煎。翻面煎另一面，盘底摆上生菜，将煎好的鸡腿肉铺上即可，可以强身健体，提高免疫力。
