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怀孕的人可以吃鸡脆骨吗?鸡脆骨可以怎么吃?

出处:妈妈育儿网 日期:2021-01-13 14:02:34 编辑:Passion
孕妇属于一群极其特殊群体,需要耐心对待,不仅在日常生活方方面面需要被优待,就连饮食也要加倍的精选,孕妇吃到不健康的食物,很容易对腹中的胎儿带来不利的影响,那么怀孕的人可以吃鸡脆骨吗?鸡脆骨可以怎么吃?

怀孕的人可以吃鸡脆骨吗?

孕妇是可以吃鸡脆骨的,鸡脆骨有一定的营养价值,而且里面的营养成分也非常多,对孕妇这种人群来说是很好的营养品。其次鸡脆骨里面含有钙,蛋白质,维生素的营养成分,如果孕妇有缺钙的情况,那么吃一些鸡脆骨可以帮助补充,而且还可以缓解孕妇腿抽筋的症状,但是孕妇一定要注意适量地进行食用,吃多了容易会引起孕妇消化不好,而且对于孕妇来说某种食物是不可以吃太多的,因为会造成营养失衡。
哪些人不能吃鸡脆骨
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉,鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。上述的这些人群都不适合吃鸡脆骨的哦,以免导致疾病的严重性增加,对健康不利。
鸡脆骨不能和以下食物一起吃
鸡脆骨是一定要避免搭配大蒜的,主要是因为大蒜是性辛温有毒的一种食物,同时鸡脆骨主要的功效是除风、杀毒。同时对鸡肉来说,是甘酸温补的食物,两种食物是相克的,而且因为蒜气熏臭,所以说是不适合搭配在一起吃的。
大家吃鸡脆骨的时候还要注意,鸡脆骨是甘温的,而对鲤鱼来说是甘平的。吃鸡脆骨的时候能起到补中助阳的功效,但是对鲤鱼来说,这是属于下气利水的一种食物,这两种食物性味是会产生相克的情况。同时因为鸡脆骨和鱼肉的营养成分都比较的辅助,是不适合搭配在一起吃的。

鸡脆骨可以怎么吃?

香辣鸡脆骨
材料:鸡脆骨600克,干辣椒20克,花椒5克,熟白芝麻10克,生抽2汤匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,盐1茶匙,糖1茶匙,姜1块,蒜3瓣
做法:先腌制鸡脆骨,加1茶匙盐,加1茶匙糖,加1汤匙料酒,姜一半切碎拌匀,腌制1小时,期间准备配料,干辣椒剪段,剩余的姜切片,蒜头拍松,鸡脆骨腌制好以后,不粘锅烧热,不加油倒入鸡脆骨平摊,中大火煎出油脂,鸡脆骨一出油就加入姜蒜,翻炒,炒到鸡脆骨全部发白,大量油脂被逼出,倒出锅里的大部分油不要,锅放回灶台,倒入干辣椒和花椒炒香,加入2汤匙生抽,加入1汤匙老抽,不停翻炒至鸡脆骨表面出现焦黄,加入熟白芝麻炒匀即可!
孜然鸡脆骨
材料:鸡脆骨200克,孜然适量,料酒2汤匙,油适量,蜂蜜适量,蚝油1汤匙
做法:把鸡脆骨在水里浸泡半个小时,准备一锅热水,倒入鸡脆骨,加入适量的料酒,煮三至五分钟左右取出沥干水分,把脆骨放进碗里,加入蚝油、蜂蜜拌好后腌上二个小时左右,烤盘上垫上铝纸,把脆骨串起来,撒上孜然粉,烤箱预热200度,烤五分钟左右取出,翻个面再撒点孜然粉,再烤五分钟左右即可!

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