六、葛笋猪肉粥
材料:粳米200克,猪肉80克,葛笋100克,酱油、精盐、鸡精、香油各适量。
做法
1、将A笋去皮、洗净、切成丝;
2、猪肉洗净切末,加酱油和精盐腌10-15分钟;
3、将粳米淘洗干净入锅,加适量清水煮沸,再加入9笋丝和猪肉末,
4、用小火煮至米烂时加精盐、鸡精和香油调味,稍煮片刻后即可食用。
七、花样冬瓜
食材:冬瓜500g、海米30g、姜丝、葱。
做法:
1、冬瓜去皮去瓤,切片备用。
2、热锅热油,爆香姜丝葱末,加海米炒到稍变色,
3、然后加入加入冬瓜片,
4、翻炒均匀加入泡海米的水焖10分钟即可。