一岁半宝宝食谱——西兰花土豆泥
土豆含有丰富的淀粉及糖类,其所含的粗纤维,可促进肠胃蠕动,有通便和防治婴儿便秘的功效。西兰花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等。推荐食用月龄:7个月或以上宝宝,但需分别尝试菜花和土豆两种食材,且无不适反应。
准备食材:土豆20克、西兰花10克
步骤1:土豆去皮切成片入沸水锅中蒸熟、蒸透。
步骤2:西兰花洗净,取嫩的骨朵入沸水焯一下。
步骤3:捞出剁碎。
步骤4:将蒸好的土豆碾成泥。
步骤5:土豆与西兰花搅匀,捏成球状即可上盘。