南瓜,是一种最为常见的瓜果类食物。它成熟于秋季,由于耐于保存,所以几乎一年四季均能买到。南瓜里含有多种氨基酸和组氨酸,女人多食南瓜可以美容。当然,南瓜也特别适合生长发育阶段的儿童(它含有儿童必需的组氨酸)。所以说,南瓜是一种老少皆宜的食物。
南瓜的吃法有很多,它可以蒸着吃、也可以炒着吃、还可以煮着吃;它可以做南瓜粥,南瓜饼、南瓜汤.....。很显然,对于婴幼儿期的宝宝而言,南瓜粥以及南瓜饼才是最合适此阶段孩子的食用方法。
今天,小编就与各位麻麻分享南瓜饼的新做法——萌哒哒的南瓜小果子,绝对是儿童下午茶不二的选择。
小南瓜果子
材料:南瓜250g,糯米粉150g,玉米淀粉40g,砂糖50g,巧克力若干(也可改用枣泥等,视个人喜好哦)
步骤
1.南瓜切块蒸熟,捣烂后用筛网和厨房纱布挤掉多余水分。
2.糯米粉、淀粉、砂糖加入南瓜泥中混合成团。