冬季水果新吃法:香蕉
营养素:维生素C、E、钾离子、钙、磷、铁等。
好处:钾离子可平衡血液中的钠离子,保护心血管,不过香蕉淀粉量较高,应避免一次摄取太多。
推荐吃法:切半或切片直接吃,或加牛奶打汁、压碎制成香蕉蛋糕、切丁加优格。
水果新吃法:香蕉鸡蛋饼
材料:香蕉120g,鸡蛋、面粉、白糖、白芝麻各适量。
做法:
1、香蕉扒皮,放入料理机。打入鸡蛋,放入白糖。
2、搅打均匀,这个过程会起到鸡蛋搅拌松散起泡的作用。打好后倒入碗内,放入面粉适量,搅拌均匀。
3、锅子倒入少许油,将面糊倒入锅内,晃动锅子,使其均匀沾满锅底。
4、查看边缘,成金黄色,即可翻面。
5、煎成饼状后,打开一根香蕉,放入饼内,卷起即可。
本文由妈妈育儿网(https://www.mmyuer.com/)小编编辑整理