西兰花土豆泥
食材:西兰花10克,土豆20克
制作方法:
1、将土豆洗净后去皮切片,在沸水锅中蒸熟后待用。
2、西兰花洗净,取嫩的骨朵,然后焯水。
3、将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下,分离出汁和西兰花茸,西兰花茸用锅蒸熟放凉。
4、将蒸好的土豆碾压成泥。
5、西兰花末和土豆泥一起搅拌均匀即可。
青菜肉靡粥
原料:大米50克 青菜20克 瘦肉20克 高汤4杯
做法:
1、米洗净,用水泡1-2小时,
2、放入锅中,加高汤,熬半小时左右。
3、瘦肉及青菜洗净后煮熟制成肉糜和菜末,
4、加入煮好的粥中,煮熟即可。