孩子6个月之后辅食对于他们的成长很关键，现在属于科学的喂养方式，所以在辅食添加初期上，家长要做到尽量讲究。从食材采购，做法，卫生条件等方面家长都要特别注意。今天给大家介绍一款非常好的辅食，莲藕糊的做法大全。
这个时节的莲藕是最好听的，无论是炖排骨还是炒着吃，口感都非常香甜。莲藕是很多人的最爱，因为莲藕含有淀粉，蛋白质，维生素C等多种营养和维生素。
是一道相当能满足宝宝营养需求的食材之一，对于刚刚添加辅食的孩子来说，利用莲藕做辅食更是可以促进宝宝的消化和补充孩子需要的营养元素。
最重要的一点，现代医学研究发现，经常吃莲藕能够有效的促进大脑发育，并且可以缓解人们大脑出现衰老的情况，所以如果你是正在准备做辅食的妈妈，莲藕是最好的选择。
莲藕糊的做法大全
1、在选择莲藕时，要选择莲藕外皮颜色要呈微黄色，如果发黑或有异味，这样的不能要了。莲藕本身只有一股泥土味，如果有酸味，说明是用工业药剂处理过的，对人体有害。
再看莲藕中间的通气孔大小，通气孔大的莲藕比较多汁。还有在购买莲藕时，要注意有无明显外伤。如果有泥土包裹着莲藕，应该把泥土擦一擦，看看莲藕表面有无伤痕，如果伤痕很明显的不要购买了。
最后尽量选择带有泥土的莲藕，没有湿泥的莲藕通常已经过浸泡处理，保鲜时间短，放不长了，而有湿泥的莲藕能长时间的保存，而且一看就比较新鲜，可以放心购买。
